#普洱茶#8582是大益經(jīng)典老五樣之一，誕生于上世紀(jì)80年代中期，延續(xù)生產(chǎn)至今，是大益產(chǎn)品體系中重要的構(gòu)成部分。2005年501批8582青餅，是勐海茶廠改制后生產(chǎn)的首批8582，保留了很好的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。今天，就來和茶友們?cè)敿?xì)聊聊這款茶。
▲05年501批8582青餅
8582由勐海茶廠于1985年研發(fā)成功，當(dāng)年專供香港南天公司。8582在研發(fā)時(shí)借鑒了號(hào)級(jí)茶、印級(jí)茶的產(chǎn)品特征，采用綜合8級(jí)粗壯茶青為主料拼配而成。
▲05年501批8582青餅
8582青餅由于原料成熟度高，一經(jīng)面市就深受港臺(tái)茶商和茶客的喜愛，成為勐海茶廠固定生產(chǎn)的經(jīng)典品種，是繼7542后，勐海茶廠另一款產(chǎn)量較高的傳統(tǒng)青餅。
8582在大益體系里面是僅此于7542的存在，年份較老的80年代8582青餅，無(wú)論在價(jià)格上還是滋味上，都遠(yuǎn)超同年份的7542。但由于產(chǎn)量較低，干倉(cāng)難找，所以不像7542有88青可以大范圍推廣。
▲05年501批8582青餅
2000年以后的8582青餅，產(chǎn)量是上來了，但品質(zhì)需要細(xì)細(xì)去喝才能鑒別。其中個(gè)別批次的8582是非常優(yōu)秀的，比如2004年401批8582帶煙，滋味濃郁；2005年501批8582梅子韻足，回甘持久。下面就來詳細(xì)聊聊501-8582。
▲05年501批8582青餅
2005年，改制后的勐海茶廠一共生產(chǎn)了5批次8582，分別是501批，502批，503批，504批，505批。501批是改制后生產(chǎn)的首批8582，大票和棉紙上都印了批次信息。
501-8582青餅，沿用傳統(tǒng)8582配方，但做了一些細(xì)微調(diào)整，條索粗壯清晰，茶面芽頭細(xì)嫩，餅背梗略少，整體用料揉捻緊實(shí)，不像早年8582的拋條那么明顯。
▲05年501批8582青餅條索
歷經(jīng)多年陳化，餅面烏褐油潤(rùn)，條索蓬松舒展，木質(zhì)甜香與輕微陳香交織，茶香純正，聞干茶香氣明顯。
▲05年501批8582青餅條索
茶湯橙黃透亮，油潤(rùn)度高，入口稠厚飽滿，濃強(qiáng)度較高。粗老原料轉(zhuǎn)化出迷人的木質(zhì)甜香，茶湯潤(rùn)甜如蜜，生津回甘迅速，回甜較久。
▲05年501批8582青餅茶湯
中段茶湯力度更足，體感溫?zé)嵬ㄍ?。香氣呈陳香、甜木香、梅子香的?fù)合香型，湯感厚潤(rùn)細(xì)膩，越喝越甜，喉韻綿長(zhǎng)。
▲05年501批8582青餅條索
501-8582青餅由于粗料轉(zhuǎn)化，帶來豐富的層次感和濃強(qiáng)飽滿的湯感，跟同年份細(xì)膩平衡的7542相比，更多了一份茶韻，在老茶客中備受推崇。再加上它具備勐海茶廠改制首年的歷史意義，成為中期茶市場(chǎng)的熱門品種。
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